„Jsem ráda, že studenti šíří dobré jméno školy nejen v České republice, ale i v zahraničí,“ pochválila hejtmanka úspěchy, jichž poděbradští učni dosahují jak při soutěžích, tak na přehlídkách škol.
Zručnost v kuchyni i „na place“ bylo ostatně možno obdivovat také přímo v rámci oslav. Veřejnosti se totiž otevřelo i středisko praktického vyučování Labenka se školní restaurací a školní jídelnou. K vidění byly nejen různé úpravy slavnostní tabule, ale praktické ukázky představily rozmanité dovednosti přímo před očima návštěvníků: finesy při přípravě kávy, flambování, ale třeba i modelování z mandlové hmoty nebo zdobení perníčků. Nebo typické pohoštění vhodné pro rautové stoly i oslavy. A to, prosím, vše s možností nejen okouknout, ale i ochutnat. S velkou pozorností se také setkalo gastrostudio s moderní laboratorní kuchyní.
Další příležitost k návštěvě nabídnou dny otevřených dveří pro zájemce o studium, které škola chystá hned tři: na 21. listopad, 13. prosinec – a pak ještě na 22. leden.
