VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tréninková kavárna Strejda Burger má otevřeno pro všechny

Nymburk /FOTO/ - Tréninková kavárna na frekventované Palackého třídě. To je podnik Strejda Burger, kde vás obslouží klienti sdružení Fokus.

25.4.2013
SDÍLEJ:

Klienti Fokusu pracují v kavárně Strejda Burger v NymburceFoto: Deník/Lukáš Trejbal

Ti trpí duševním onemocněním, především schizofrenií. Je to jeden z mála podniků ve středních Čechách, kde dostávají možnost se normálně zapojit do práce takovíto lidé. Samozřejmě za asistence terapeutů. Jsou velmi milí 
a vděční za příležitost.

V tréninkové kavárně mají už od sedmi ráno, kdy se tu můžete zastavit na snídani. „Kromě oblíbených zapečených baget připravujeme hodně palačinky, sladké i slané. Oblíbené jsou čokoládové se šlehačkou a banánem a špenátové," vyjmenuje vedoucí kavárny a terapeutka Tereza Hájková, která tu dohlíží na pracanty za barem i v kuchyni.

Ti museli projít výrobnou 
v Komenského ulici, takzvanou bagetárnou a potom také kavárnou Pod schody, jak říkají občerstvovně v areálu Střední zdravotnické školy 
v Soudní ulici. Pokud uspějí, mohou začít pracovat 
u „Strejdy Burgera". „Na zdrávce jsme od září, v tamní kavárně nakupují pouze studenti a pedagogové. Tady je to jiná situace, protože může přijít kdokoliv. Je to pro naše klienty vyšší stupeň," popisuje Hájková.

Jako ryba ve vodě se tu cití Marika z Milovic, která prý už v kuchyni nepotřebuje pomoc a umí pracovat samostatně. „Prošla jsem si bagetárnou i školní kavárnou. Práce tady, hlavně v kuchyni, mě naplňuje. Člověk se necítí zbytečně, je mezi lidmi," vypráví sympatická Marika, která má radost, když lidem chutná. 
K vaření ji přivedla maminka, manželovi prý nejčastěji vaří bramborovou kaši s nějakým masem.

Michal z Luštěnic je také 
v kavárně spokojený, je to tu podle něj pestřejší než v kavárně ve škole. „Občas jsem 
v kuchyni, občas za pultem. Mám tu kamarády, už jsme se například s Marikou domlouvali, že navštívíme festival Votvírák," usmívá se Michal.

Kavárna Strejda Burger je útulná, nově vyzdobená keramickými obrázky klientů. Na baru si můžete koupit i přívěšek nebo náušnice z FIMO hmoty. „Co kus, to je opravdu originál. Časem bychom zde rádi pořádali výstavy některých našich klientů a třeba 
i koncerty," odtajňuje plány Hájková.

Klient může strávit v kavárně tři roky, pak dostává šanci další. S takovou praxí už ale bude jistě snadnější najít si práci.

Autor: Lukáš Trejbal

25.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hnutí ANO slaví vítězství ve volbách.
110

Ano? Ano. I když všichni říkáme, že ne

Krajský soud v Praze se v pondělí 23. října vrátil ke korupční kauze kolem bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha.
13

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

Krize středočeské koalice pokročila, námluvy ANO s ČSSD už nejsou tajné

Střední Čechy – Minulostí jsou předpoklady, že na úterní jednání středočeských zastupitelů nebude mít vliv aktuální krize v koalici vládnoucí kraji.

FOTO: Na benefičním koncertu pro nemocnou dívku vybrali 46 tisíc

Nymburk - Koncert pro Karolínku sledovalo v pátek večer zaplněné nymburské kino Sokol. Na dobročinném koncertu se představila kapela Vanua2, projekt Circus Ponorka a děti z dětských sborů Cansonetta a Žabky působících při ZUŠ v Nymburce. 

Mladík nezvládl řízení, po nárazu do stromu zemřel

Mcely – Tragická nehoda ovlivnila atmosféru sobotních voleb ve Mcelích. Brzy ráno museli policisté uzavřít silnici mezi Mcely a Sovenicemi. Právě v tomto úseku se neštěstí stalo.

Debaty o penězích pro nemocnice může kdokoli sledovat i z domova

Střední Čechy – V úterý se sejdou zastupitelé Středočeského kraje. Jednat mají hlavně o plánu investic a o penězích pro krajské nemocnice. Jistě se zmíní i o aktuální krizi krajské koalice – k ráznému řešení však asi nepřistoupí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT