Přesně 1. září vyrazil Jiří Stránský na svou pravidelnou procházku lesem u Rožďalovic a jeho houbařské srdce zaplesalo. Přinesl plný koš s krásnými hřiby, kozáky, křemenáči a dalšími oblíbenými houbami.

„Když před dvanácti dny ty dva dny pršelo, předpovídal jsem, že mezi sadským a nymburským posvícením začnou růst. A měl jsem pravdu," řekl spokojený houbař, který se se svým úlovkem přišel pochlubit do redakce Nymburského deníku.

Mnozí houbaři v poslední době zatím ani nevyrážejí do lesů, protože se jim zdá, že je les naprosto vyprahlý. Ale podle Jiřího Stránského se dostala voda z nedávných dešťů pod listí, kde se půda pod listím v teple zapařila. „Vzniklo podhoubí a potom plodnice. Ale nepředstavujte si, že půjdete do lesa a najdete hned koš hub. Byl jsem v lese od půl osmé asi do jedenácti. Zatím to začíná. Bylo by teď potřeba, aby zapršelo a pak porostou pořádně," vysvětlil houbař, ale upozornil, že houby jsou zatím ještě hodně červivé. „Musel jsem mnoho noh okrajovat," dodal.

V jeho nazdobeném košíku bylo prý 59 hřibů dubových, hřib kovář, kozák dubový 
a březový a nějaký ten křemenáč. Zkrátka houby, které milují všichni rekreační sběrači.

Jiří Stránský prozradil, co se bude s jeho letošním prvním úlovkem dít. „Tak samozřejmě, že první houby půjdou do smaženice, další do polévky a pod maso. Mám moc rád houby pod masem. Pokud něco zbude, dáme také část zamrazit," ví spokojený nálezce. Houby do mrazáku prý dává manželka neupravené, jen nakrájené na kousky v sáčku. Toho, že by v mrazáku byly houbami cítit i další potraviny, se ale nebojí. „Máme totiž speciální mrazák jenom na houby a zeleninu," vysvětlil šťastný houbař Jiří Stránský.

V letošním roce si to houbaři zatím moc neužili. Dokonce ani v květnu, kdy je ještě dostatek vlhkosti a bývá první vlna hřibovitých hub, letos žádné houbařské žně nepřišly. Jak to ale vypadá i podle předpovědi, mohla by houbařská sezona už konečně začít. Meteorologové totiž předpovídají ochlazení, místy se slabým deštěm a přeháňkami. Takže houbaři, vyrazte do lesa, třeba na vás něco zbylo.