Stavba má mírný skluz. „Říkal jsem, že do konce roku jsme chtěli mít stavbu pod střechou. To se nepovedlo, ale doháníme to díky mírné zimě. V tuto chvíli už se bude stavět druhé patro,“ řekl Benák.
Nová budova pojme kromě hotelu pivovarskou restauraci, v níž se bude vařit, dále formanku, dvě terasy a také prodejnu se suvenýry vážícími se k nymburskému pivovaru, Bohumilu Hrabalovi a obecně Postřižinám. Pivnice bude doplněna o letní posezení směrem do Pivovarní ulice pro 30 až 50 lidí.
Hotel bude dokončen až ve třetí fázi. Ten bude využívaný nejen při hojně navštěvovaných akcích pivovaru, jako jsou jarní Cyklootvírák, červnový Den piva nebo pozdně letní Dočesná. „Kapacita ubytování by měla být přibližně 40 lůžek,“ upřesnil Benák.
