Škola zve na akci všechny své příznivce a pochopitelně také absolventy. Na příchozí čeká, jak jinak u oslav Hotelové školy, řada gastronomických zážitků. „Gastronomicky i profesně zaujmou prezentace indické pece tandoor, švýcarské fondue z partnerské hotelové školy z Lucernu nebo kouzla mistra mixologie Achima Šipla. Ti všichni se o přízeň publika budou dělit s kuchařským studiem společnosti InterGast, ve kterém žáci poděbradské hotelovky se svými učiteli budou prezentovat projekt Vaříme podle Kulinářského umění Jiřího Roitha,“ lákají na akci organizátoři festivalu. Pozornost si jistě zaslouží už zmíněná velká otevřená soutěž v pojídání plněných knedlíků se zelím a cibulkou, které připraví firma Aramark.

K dispozici bude jako na každém festivalu řada stánků. „A to s nabídkou tradiční i moderní gastronomie, kterou přijedou nabízet prestižní pražské společnosti Zátiší nebo Ambiente, aby se o přízeň ucházely spolu s domácí poděbradskou společností La Place nebo Sweet barem zdejšího hotelu Golfi,“ doplňují pořadatelé.

Kromě jídla půjde samozřejmě také o kulturu. Představí se poděbradské hudební skupiny Sendwitch či veselí a skákaví Flat Fly. Zahraje i školní kapela Hotelové školy. Hudebním vrcholem by pak mělo být vystoupení mladé formace hrající indie rock I Love You Honey Bunny z Prahy. Těmto studentům zpívajícím anglicky, jejichž tvorbu mohou hudební fandové znát z českých rádií nebo hudební stanice Óčko, jsou již vody naší země příliš mělké, mají za sebou kromě několika koncertů po Evropě i krátkou koncertní šňůru v Kanadě. Program doplní i nymburští tanečníci ze skupiny Promodance. Pro dětské návštěvníky bude připraven veselý hotelovácký víceboj, další zábavné sportovní vyžití si budou moci užít všechny generace absolventů. Pro jejich vzpomínky a setkání i pro návštěvy veřejnosti bude otevřena budova školy, na třídní srazy hotelováků se těší a připravují poděbradské kavárny a restaurace.

Hotelová škola v Poděbradech je držitelkou prestižního ocenění Škola roku, který jí v roce 2016 udělila Asociace hotelů a restaurací za dlouholetou kvalitní praktickou přípravu mladé generace. V lednu letošního roku získala diplom pro nejlepší odbornou školu na celorepublikové juniorské profesní soutěži GASTRO JUNIOR v Brně, kde ocenění převzali zástupci školy z rukou Asociace kuchařů a cukrářů, Asociace číšníků a České barmanské asociace.