VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Tréninková kavárna Strejda Burger má otevřeno pro všechny

Nymburk /FOTO/ - Tréninková kavárna na frekventované Palackého třídě. To je podnik Strejda Burger, kde vás obslouží klienti sdružení Fokus.

25.4.2013
SDÍLEJ:

Klienti Fokusu pracují v kavárně Strejda Burger v NymburceFoto: Deník/Lukáš Trejbal

Ti trpí duševním onemocněním, především schizofrenií. Je to jeden z mála podniků ve středních Čechách, kde dostávají možnost se normálně zapojit do práce takovíto lidé. Samozřejmě za asistence terapeutů. Jsou velmi milí 
a vděční za příležitost.

V tréninkové kavárně mají už od sedmi ráno, kdy se tu můžete zastavit na snídani. „Kromě oblíbených zapečených baget připravujeme hodně palačinky, sladké i slané. Oblíbené jsou čokoládové se šlehačkou a banánem a špenátové," vyjmenuje vedoucí kavárny a terapeutka Tereza Hájková, která tu dohlíží na pracanty za barem i v kuchyni.

Ti museli projít výrobnou 
v Komenského ulici, takzvanou bagetárnou a potom také kavárnou Pod schody, jak říkají občerstvovně v areálu Střední zdravotnické školy 
v Soudní ulici. Pokud uspějí, mohou začít pracovat 
u „Strejdy Burgera". „Na zdrávce jsme od září, v tamní kavárně nakupují pouze studenti a pedagogové. Tady je to jiná situace, protože může přijít kdokoliv. Je to pro naše klienty vyšší stupeň," popisuje Hájková.

Jako ryba ve vodě se tu cití Marika z Milovic, která prý už v kuchyni nepotřebuje pomoc a umí pracovat samostatně. „Prošla jsem si bagetárnou i školní kavárnou. Práce tady, hlavně v kuchyni, mě naplňuje. Člověk se necítí zbytečně, je mezi lidmi," vypráví sympatická Marika, která má radost, když lidem chutná. 
K vaření ji přivedla maminka, manželovi prý nejčastěji vaří bramborovou kaši s nějakým masem.

Michal z Luštěnic je také 
v kavárně spokojený, je to tu podle něj pestřejší než v kavárně ve škole. „Občas jsem 
v kuchyni, občas za pultem. Mám tu kamarády, už jsme se například s Marikou domlouvali, že navštívíme festival Votvírák," usmívá se Michal.

Kavárna Strejda Burger je útulná, nově vyzdobená keramickými obrázky klientů. Na baru si můžete koupit i přívěšek nebo náušnice z FIMO hmoty. „Co kus, to je opravdu originál. Časem bychom zde rádi pořádali výstavy některých našich klientů a třeba 
i koncerty," odtajňuje plány Hájková.

Klient může strávit v kavárně tři roky, pak dostává šanci další. S takovou praxí už ale bude jistě snadnější najít si práci.

Autor: Lukáš Trejbal

25.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kateřina a Jana Hladíkovy z Mladé Boleslavi - mistryně České republiky v cross country, nebo-li v terénním závodě na horských kolech.
7

Cyklistická šampionka prožila krásné dny volna. Bez kola!

Starosta Zálezlic Jiří Čížek.
61

Starosta Zálezlic: S velkou vodou se nedá bojovat, hrozbu musíte přijmout

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Letní projekce nevymizely, promítá se i v zámeckém parku

Nymbursko /INFOGRAFIKA/ - Letní kina, jejichž projekce patřily dlouhá desetiletí k prázdninové zábavě, pomalu zanikají. Může za to nezájem lidí, ale i technická náročnost, která zamezuje provozovatelům promítat nové filmy. Přesto se v kraji stále najdou místa promítání pod širým nebem, kde se lidé baví.

FOTO: Rodiče kontrolovali, děti odměnili

Sadská - Blíží se závěr prázdnin a v souvislosti s tím uspořádala policie ve spolupráci s Besipem preventivní bezpečnostní akci.

Desetitisíce ukradené v herně našli policisté během hodiny

Čelákovice – Pouhou hodinu se podle policie radovala ze snadno získaných peněz trojice cizinců ve věku od 19 do 37 let, kteří jsou podezřelí z okradení pracovníka herny v Čelákovicích. Eva Hašlová z územního odboru středočeské policie pro Prahu-venkov: Východ v pátek informovala, že k činu, který byl zřejmě předem promyšlený a naplánovaný, došlo během druhého srpnového úterka; dvě hodiny před polednem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení