VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Perníkářka ze Mcel: Těsto musí odpočívat

Mcely - V sobotu zažily Mcely kousek od Loučeně velkou událost. Hasiči tu slavili 130 let od založení sboru. U té příležitosti si mohli návštěvníci bohatého programu na fotbalovém hřišti odnést domů na památku nazdobený perník s logem mcelských hasičů. Sedmdesát takových perníků napekla perníkářka Marta Jauklová.

20.9.2009
SDÍLEJ:

Marta Jauklová ze Mcel peče pro obec i vlastní potěšení perníčky už deset letFoto: Lukáš Trejbal

Jak dlouho pečete perníčky?
Je to zrovna deset let. Hned, jak jsem šla do důchodu. Koupila jsem si pernikářský sešit s recepty. Od té doby mě to chytlo.

Jak často pečete a váže se to vždy k nějaké události v obci?
Peču celkem často. Nedávno jsem pekla oválné perníky s fotografií sochy sv. Jána. Rozdávali jsme je lidem, kteří přispěli na rekonstrukci sochy ve Mcelích. Peču třeba i na Den dětí.

Na Vánoce se asi nemusím ani ptát.
To se peče opravdu hodně. Například hvězdy, betlémky, nebo zvířátka. Vyrábím i slaměné ozdoby a peču malé perníkové ozdoby na stromeček. I na Velikonoce mám práce nad hlavu. Peču perníková vejce. Je na to forma, kdy ze dvou půlek spojím velikonoční vejce, které ozdobím a pak dávám koledníkům.

Je nějaký perník, který vám děti berou rovnou z trouby?
To né. To přece ani nejde. Nejdřív chystám těsto, které musí odpočívat. Pak peču a maluju, znovu musí perník odpočívat. To nejde tak rychle. Všechno peču doma v troubě. Ráno si připravím těsto a pak u televize peču a zdobím.

Kolik perníků jste připravila na jednu akci nejvíc?
Tehdy jsem napekla 600 perníků na svatbu. Dneska pomáhám na zámku a tam také peču. Teď zrovna na slet princezen (smích).

Autor: Lukáš Trejbal

20.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vrak Volkswagenu na snímku stojí v nymburské ulici Na Přístavě už více než rok. Má poničené blatníky, zpětná zrcátka i proraženou gumu.
8

Vraky aut zabírají v ulicích parkovací místa

Ilustrační foto.
8

Může Prahu i Středočechy zbavit kamionů železnice?

Babišovu svatbu má na Čapím hnízdě rušit technoparty

Tomice – Nerušenou zábavu hostů při veselce Andreje Babiše s jeho dlouholetou partnerkou Monikou v Čapím hnízdě v sobotu 29. července možná naruší další z takzvaných techoparty.

DOTYK.CZ

Před 41 lety se Zlaté piesky zalily krví. Došlo k nejhorší letecké havárii u nás

/VIDEO/ Pavol Hammel měl krušnou noc, slavilo se, pilo. Teď je kolem osmé ráno a on vláčně klimbá v odbavovací hale pražské Ruzyně. Pár kolemjdoucích ho poznává, je to frontman bigbítové kapely Prúdy, v roce 1976 dost populární. V 8:27 se zvedá dopravní letoun Iljušin Il 18-B z ruzyňské rampy, bez rockera na palubě. Alkoholové koma mu právě zachránilo život.

KRÁTCE: Rock of Sadská i Přístavní slavnost

Nymbursko - Přinášíme vám přehled kulturních událostí v regionu.

Sestry dostanou vyšší platy. Ale ne všechny

Nymbursko – Zdravotních sester je nedostatek a jejich platy nejsou slavné. Mají proto dostat dva tisíce korun navíc. Ovšem podle zjištění Nymburského deníku se to netýká všech.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení