VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Perníkářka ze Mcel: Těsto musí odpočívat

Mcely - V sobotu zažily Mcely kousek od Loučeně velkou událost. Hasiči tu slavili 130 let od založení sboru. U té příležitosti si mohli návštěvníci bohatého programu na fotbalovém hřišti odnést domů na památku nazdobený perník s logem mcelských hasičů. Sedmdesát takových perníků napekla perníkářka Marta Jauklová.

20.9.2009
SDÍLEJ:

Marta Jauklová ze Mcel peče pro obec i vlastní potěšení perníčky už deset letFoto: Lukáš Trejbal

Jak dlouho pečete perníčky?
Je to zrovna deset let. Hned, jak jsem šla do důchodu. Koupila jsem si pernikářský sešit s recepty. Od té doby mě to chytlo.

Jak často pečete a váže se to vždy k nějaké události v obci?
Peču celkem často. Nedávno jsem pekla oválné perníky s fotografií sochy sv. Jána. Rozdávali jsme je lidem, kteří přispěli na rekonstrukci sochy ve Mcelích. Peču třeba i na Den dětí.

Na Vánoce se asi nemusím ani ptát.
To se peče opravdu hodně. Například hvězdy, betlémky, nebo zvířátka. Vyrábím i slaměné ozdoby a peču malé perníkové ozdoby na stromeček. I na Velikonoce mám práce nad hlavu. Peču perníková vejce. Je na to forma, kdy ze dvou půlek spojím velikonoční vejce, které ozdobím a pak dávám koledníkům.

Je nějaký perník, který vám děti berou rovnou z trouby?
To né. To přece ani nejde. Nejdřív chystám těsto, které musí odpočívat. Pak peču a maluju, znovu musí perník odpočívat. To nejde tak rychle. Všechno peču doma v troubě. Ráno si připravím těsto a pak u televize peču a zdobím.

Kolik perníků jste připravila na jednu akci nejvíc?
Tehdy jsem napekla 600 perníků na svatbu. Dneska pomáhám na zámku a tam také peču. Teď zrovna na slet princezen (smích).

Autor: Lukáš Trejbal

20.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Řidiči nechávají klíčky na kolech. Pro zloděje

Česká spisovatelka Hana Hindráková zakončila své turné autorského čtení v městské knihovně v Odoleně Vodě.
13

Spisovatelka Hana Hindráková: Na psaní mě baví toulat se v zákoutích fantazie

Nymburský mistr už piluje kádr, získal nejužitečnějšího Čecha sezony

Nymburk – Sotva utichly oslavy čtrnáctého mistrovského titulu, v basketbalovém Nymburku už myslí na příští sezonu. Novými přírůstky na soupisce budou Jaromír Bohačík a Hunter Mickelson, pokračovat má i Eugene Lawrence.

V Čechách budou v úterý tropické teploty, doprovodí je bouřky

Praha - Západní polovinu Česka v úterý zasáhnou tropické teploty i bouřky. V nižších a středních polohách Čech v tento den vystoupají teploty nad 30 stupňů Celsia, odpoledne a večer se pak s příchodem studené fronty mohou ojediněle objevit silné bouřky s krupobitím, nárazovým větrem a přívalovým deštěm, sdělil v pondělí Český hydrometeorologický ústav (ČHMÚ).

OBRAZEM: U vodárenské věže zněl folk

Nymburk - Desátý ročník folkového festivalu Ve stínu vodárenské věže se konal přesně tam, kam jej pasuje jeho název. Pod vodárenskou věží se sešly stovky příznivců i muzikantů.

Zlaté lány řepky pomáhají zemědělcům i včelařům

Nymbursko /ANKETA/ - Žluté lány řepky, které zaplavily střední Čechy i další kraje, přinášejí zisk zemědělcům. Myslivci jsou z nich ale nešťastní. Je totiž zabijákem pro srny, které ji s chutí spásají. Předseda mysliveckého sdružení v Lysé nad Labem Radomír Koňák potvrzuje, že každý rok hynou stovky kusů srnčí zvěře, které otráví vražedná kombinace látek obsažených právě v řepce.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies