VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Perníkářka ze Mcel: Těsto musí odpočívat

Mcely - V sobotu zažily Mcely kousek od Loučeně velkou událost. Hasiči tu slavili 130 let od založení sboru. U té příležitosti si mohli návštěvníci bohatého programu na fotbalovém hřišti odnést domů na památku nazdobený perník s logem mcelských hasičů. Sedmdesát takových perníků napekla perníkářka Marta Jauklová.

20.9.2009
SDÍLEJ:

Marta Jauklová ze Mcel peče pro obec i vlastní potěšení perníčky už deset letFoto: Lukáš Trejbal

Jak dlouho pečete perníčky?
Je to zrovna deset let. Hned, jak jsem šla do důchodu. Koupila jsem si pernikářský sešit s recepty. Od té doby mě to chytlo.

Jak často pečete a váže se to vždy k nějaké události v obci?
Peču celkem často. Nedávno jsem pekla oválné perníky s fotografií sochy sv. Jána. Rozdávali jsme je lidem, kteří přispěli na rekonstrukci sochy ve Mcelích. Peču třeba i na Den dětí.

Na Vánoce se asi nemusím ani ptát.
To se peče opravdu hodně. Například hvězdy, betlémky, nebo zvířátka. Vyrábím i slaměné ozdoby a peču malé perníkové ozdoby na stromeček. I na Velikonoce mám práce nad hlavu. Peču perníková vejce. Je na to forma, kdy ze dvou půlek spojím velikonoční vejce, které ozdobím a pak dávám koledníkům.

Je nějaký perník, který vám děti berou rovnou z trouby?
To né. To přece ani nejde. Nejdřív chystám těsto, které musí odpočívat. Pak peču a maluju, znovu musí perník odpočívat. To nejde tak rychle. Všechno peču doma v troubě. Ráno si připravím těsto a pak u televize peču a zdobím.

Kolik perníků jste připravila na jednu akci nejvíc?
Tehdy jsem napekla 600 perníků na svatbu. Dneska pomáhám na zámku a tam také peču. Teď zrovna na slet princezen (smích).

Autor: Lukáš Trejbal

20.9.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

JAKUB NOVÁK získal druhé místo v krajské soutěži mladých automechaniků v Čáslavi.

Jakub Novák uspěl v krajské soutěži automechaniků

PODĚBRADSKÝ MARTIN GROSPIČ v poločasovém rozhovoru pro Českou televizi. To ještě nevěděl, že utkání ve Velimi svým gólem rozhodne.

Takhle parádně to asi dlouho netrefím, usmíval se Grospič

Peníze ukradl bývalý zaměstnanec řeznictví

Nymburk - Provozovna řeznictví na Zbožské ulici se stala cílem zájmu nejen veterinářů, kteří našli uvnitř katastrofální hygienické prostředí, ale navštívil ji i zloděj.

AKTUALIZOVÁNO

Mají autobusáci důvod ke stávce? Rozhodnou se sami

Střední Čechy – Dostaneme se za týden do svého cíle? Tuhle otázku si nyní kladnou lidé dojíždějící veřejnou dopravou do škol, do zaměstnání – či třeba k lékaři. Na protest proti nízkým mzdám řidičů autobusů vyhlásilo předsednictvo Odborového svazu dopravy celostátní stávku. Den D? Čtvrtek 6. dubna. Hodina H? 0:00–24.00. Po celý den; od půlnoci do půlnoci.

Klíšťata se probudila. Je nejvyšší čas na očkování

/ANKETA/ - S jarním počasím se do přírody vrátilo i nebezpečí v podobě zákeřných klíšťat, která přenášejí nebezpečné nemoci. Lidé by měli být opatrní od jara až do podzimu především v listnatých a smíšených lesích, na pastvinách, zahradách i v parcích.

OBRAZEM: Básníci četli až na knihamol

Už čtvrtým rokem se na začátku jara koná v poděbradské knihovně poeticko – hudební koláž s názvem Večer na knihamol. Letos tato událost připadla na úterý 28. března.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies