VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Festival špičkových pražských kuchařů míří do finále

Praha - Chef Time fest, ojedinělý festival špičkových pražských kuchařů, se chýlí do konce. V úterý se uskuteční dvě akce. Chef´s show asijská kuchyně s Patrikem Havlíčkem a Lukášem Želichovským v restauraci AvantGarde v Dejvicích a také Workshop Příprava kávy s baristou Tomášem Kombercem. Ten se uskuteční v karlínské kávové univerzitě.

2.2.2015
SDÍLEJ:

Z pražského festivalu Chef Time.Foto: archiv Deníku

Obsahem kurzu je cesta kávy z plantáže až po šálek kávy. Účastníci se dozvědí spoustu zajímavostí z oblasti botaniky, výrobního procesu, obchodu s kávou, pražení a balení a také správné přípravy včetně práce s mlékem.

Na středu je připravena degustace vína v Grand Crue v Kaiserštejnském paláci - Rodina Pinot a v podání sommeliéra Jakuba Přibyla.

Závěr festivalu, ve čtvrtek, obstará vyhledávaný Chef table, tedy takzvané kulaté stoly, kde svoje umění prezentuje pětice šéfkuchařů. „Každý připraví a představí své menu a u jednotlivých stolů pak o něm s návštěvníky debatuje," uvedl ředitel festivalu Karel Šimůnek z pořádajícího restaurantu AvantGarde.

Do AvantGarde přijdou vařit Miroslav Kalina, Lukáš Želichovský, Marek Šáda, Enrico Neie a Lucie Průšová.

Čtěte také: Zimní gastrofestival Chef Time Fest přivítá v Praze špičkové šéfkuchaře

Autor: Jiří Macek

2.2.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Traktoriáda a výstava historických traktorů v Košíku

Kam za letní zábavou?

Ford Fiesta.
AUTOMIX.CZ
14

Dá se koupit spolehlivé auto za 50 tisíc? Tyto vozy mohou být výhrou

Hradozámecká noc na zámku Loučeň nabídne noční prohlídky až do rána

Loučeň – Nejlepší prohlídky ze zámecké nabídky nonstop až do rána a kapela Mirai. Tak bude vypadat Hradozámecká noc na zámku Loučeň, která se uskuteční poslední srpnovou sobotu, tedy 26. srpna. 

KRÁTCE: Most u Odřeps je zavřený

Nymbursko - Přinášíme vám krátké zprávy z regionu.

Zdravotní sestry se dočkají navýšení platů o dva tisíce korun

Střední Čechy - Sestry ve Středočeském kraji si polepší o dva tisíce hrubého. Středočeští zastupitelé na včerejším mimořádném zasedání rozhodli o poskytnutí státní dotace na platy sester ve výši téměř 43,5 milionů korun. Bodem jejich jednání bylo zároveň poskytnutí dotace na platy pracovníků v sociálních službách.

Ve slabikáři je kus naší rodiny, říká syn ilustrátora Junka

Kersko /ROZHOVOR/ - Hláška z filmu Slavnosti sněženek o tom, jak malíř Junek dotčeně odmítá slepit andělíčkovi prdýlku, protože je „akademickej malíř a udělal slabikář pro děti,“ patří mezi k národním klenotům. Na svého otce, malíře a ilustrátora Václava Junka, na náš nejslavnější slabikář, na Kersko a jeho rázovité obyvatele v čele se spisovatelem Hrabalem, vzpomíná při příležitosti výstavy mistrových ilustrací a obrazů v Kersku jeho syn, úspěšný spisovatel Václav Junek mladší.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení